パン作り
こんにちは、
ラサンテです。
ランチやディナーで出てくるパンは自家製です。
パンを作る機材はパン屋さんにも負けません。
大きなミキサーで力強く小麦粉を練っていきます。
出来上がった生地をホイローに入れ、発酵させます。
形を整え、オーブンで焼き上げます。
パンを焼いている時のニオイはたまりません。
もし、パンのニオイがしてきたら焼き上がりが間近なので、
ぜひ食べに来てください。
#by うお健ごちそう村 | 2011-03-09 | コメントを書く/見る(0)