焼き手スタッフより
ブログをご覧の皆様こんにちは☺️4月に入りまして本日は、嵐ですね😞私も出勤する時、風で傘が潰れてしまい服がビショビショで出勤でした。さてジョイブルでは4月から泉州産のタケノコをランチのフルコースで御用意しております😊タケノコは、以前お客様に教えていただいた野菜屋に買いに行き仕入れております‼️やはり❗️美味しい‼️の一言です😋是非ブログをご覧の皆様この機会にご来店心よりお待ちしております‼️来週は、あの有名な貝塚産の竹の子を仕入れたいと考えております‼️
#by うお健ごちそう村 | 2016-04-07 | コメントを書く/見る(0)
価値観
ブログをご覧の皆様、こんにちは。
今日もまた雨で桜が一気に散ってしまいますね〜
ホントにこの時期は、これから春が来てなんとなく
明るくて楽しみな反面、短期間で桜が散る姿は儚く、
この季節は複雑な気持ちになります。
本日のタイトル「価値観」
先日の青年会議所で学んだことのお話を少し・・
私たちは飲食業で生計を立てております。
そこには「お金を稼ぐ」というよりも「世間の信頼を得る」
というのがこれから大事になんではなかろうかと
しかしながら、そうは言っても現実には従業員の方、家族の
生活ありきでもある、そこで大事になる価値観は
昔からある、当たり前の価値観「売り手よし、買い手よし、世間よし」
三方よしの価値観、そしてまた弊社の経営理念にもあります
地域に貢献、社会に貢献という理念
まずは社会貢献、地域貢献ありき、そしてそこから
世間の信頼を得て、その先に自社の利益を追求していこう
という価値観が大事で、これからはその順番を間違えると
私たちの企業も発展していくことができないでしょう。
という、お話でした。まさに弊社にとっても大事なことで
再度、スタッフと共有し、人様のお役にたてる
レストランづくりを目指してまいります。
キーワードは「信用・信頼・評価」
今日はまじめなことを書いてしまいました・・
#by うお健ごちそう村 | 2016-04-07 | コメントを書く/見る(0)