中華について
シェフでございます。
みなさん中華ってどんなイメージですか？
よく一階でお客さんに声をかけると中華って油っぽいからちょっと言われ
ますがそんなことはないんです。
とてもヘルシーな中華を目指しております。
実は中国料理って野菜を使う事が多いのです。
八仙楼では野菜にとてもこだわってます！
毎週数回契約農家の西川さんの畑まで仕入れに私が採りに
行ってます。今月のコースにも使っております。
次回はそのお野菜を使ったお勧めお料理を紹介します！
お楽しみに！
#by うお健ごちそう村 | 2010-06-06 | コメントを書く／見る(0)
はじめまして！
どうも遅くなりました。。。
ステーキハウス ジョイブルのＴ．Ｕです。
各店合同でにぎやかになりそうな感じ♪ いろいろな情報、提供していきまス！！
早速‥ 来たる８月１日、PL花火につきましてジョイブルは、
花火を眺めながら頂くスペシャルディナーコースを企画してます！
小さなお店なので、お早目のご予約を！もう予約してくれているお客さまもちらほら…
内容に関してはご連絡ください！当スタッフが詳しくご説明いたします。
ではではご覧の皆様、�蠅Δ�健 をどうぞよろしくおねがいしますm(__)m
#by うお健ごちそう村 | 2010-06-06 | コメントを書く／見る(0)
スープでも季節感
こんばんは。
最近、やっと暑くなってきましたね。
変に朝晩冷えたりとかで体調崩された方も多いのではないでしょうか？
そんな感じ（どんな感じ？）で、本日スープで冷製のポタージュが出るようになりました。
明日のランチタイムから変わると思うのですが、
天候等を考えて、もうそろそろいいのではないかということで。
実際に店長が試食してらしたのですが、
絶賛されてたかと思います。
・・・まぁ、スープを目的にというわけではないですが、スープでも季節を感じてみては？ということで記事にさせていただきました。
皆様のご来店、お待ちしております。
では、この辺で。
#by うお健ごちそう村 | 2010-06-06 | コメントを書く／見る(0)
