ワイン授業
ブログをご覧の皆様、こんにちは!
最近、何かと忙しくて頭と体がついてきていない
今日このごろですが、ブログだけは毎週に欠かさず
書き込むことを自分に誓っているのですが
先週は大幅に更新が遅れましたので、
早速2日ぶりの登場です!
お店はGWに突入して毎日
バタバタさせていただいております。
本当にありがとうございます。
さて、本日は早朝より弊社の関連校の調理師学校の
学生さんへのワイン授業を担当させていただきました。
毎年させていただいておりますが、
とてもいい刺激になり、再度ワインの勉強の確認ができるので
私自身楽しんでさせてもらっています。
まぁ特進クラスというだけあって、皆様勉強熱心なことに
たいへん驚きました。
寝ている学生さんはいなかったんではないでしょうか?
私たちの時とはエライ違いです(笑)
ワインを20歳前後の人たちにお伝えするのは
なかなか難しいことですが、少しでも目に触れ、肌に触れ
少しでもワインに興味を持っていただき、
レストラン業の素晴らしさを少しでもお伝えできてたら
最高なんですが・・・
お店でもワインを豊富に取り揃え、
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
#by うお健ごちそう村 | 2014-04-29 | コメントを書く/見る(0)