旬の味覚
こんばんは、ジョイブルです。
やっと暖かくなってきましたね。
春といえば山菜の時期です。今日シェフが業者さんとお話していました、
新しい焼き野菜を山菜にするようです。いろいろありますが、こごみや
タラの芽、今お出ししているのは菜の花です。少しにがみがあって、
香りがたまらない1品です。
当店ジョイブルでは、お肉を焼く前に季節のお野菜を
お出ししています。日によって変わる旬の野菜たち
是非おためしください!
今日もブログをご覧の皆様ありがとうございます。
ジョイブルでした!おやすみなさいzzz
#by うお健ごちそう村 | 2014-03-28 | コメントを書く/見る(0)