今年の締めくくりやね

こんばんは〜 ジョイブルのブログです。

 

格段に冷え込む今日この頃ではありますが、

最近はうちのスタッフ、よう体調を崩します(-_-)

 

毎日ニンニクのエキスを浴びているこの私はなかなか風邪をひきません!!

 

今年ももうすぐで終わりと思うとなんだか寂しくもあり、懐かしくもあります。

 

て、まだ浸るのははやいよね〜

 

これからがうお健の正念場!どこの店舗も忙しくなりそうです。

 

特に週末、金・土・日は忘年会や、集まりでいっぱいです。

 

うお健一丸となる時期ですね!気持ちの良い1年の締めくくりにしたいですね。

 

ではまた明日ヽ(^。^)ノ

 

#by うお健ごちそう村 | 2010-11-25 | コメントを書く/見る(0)
あと1ヶ月・・

ブログをご覧の皆様こんばんは!

 

X’masまであと1ヶ月ですね〜

 

年内最後のイベントではないでしょうか?

 

早すぎます、一年過ぎるのが・・・

 

この前も宣伝しましたが、今年もジャズライブやりますよ〜

 

ワインも決まりました!

 

今年はX’masコースの皿ごとに合わせたグラスワインを用意します。

 

コースは料理6皿構成でそれぞれの料理に合うワイン6種、いや

 

たくさん飲まれる方も頭に入れて、少し多めに8種ご用意!

 

あと食前にお洒落にシャンパーニュ!1種!

 

さらにデザートで7皿目!そこでデザートワイン2から3種!

 

まだまだ〜!

 

甘いのはちょと・・・って方、〆にグラッパ〜で

 

計13種!

 

「俺バタバタするやろな〜」

 

ウンチクたれながら気持ち込めてワインを注ぎます。

 

種類ありすぎて色んな御客様に注ぎに行きまっくって、

 

訳分からん状態になり悲壮感漂わせたらごめんなさい(笑)

 

それまでスタッフ教育しときます。

 

そんな位いそがしなったらええな〜

 

ってイメージしてグラスワインも多数用意しました。

 

ぜひ楽しんでください。

 

ちなみにいろんな国のワインです。

 

イタリアン&フレンチなのに今回はイタリアワインありません(笑)

 

考えたらそうなっちゃいました。

 

まぁいつもはイタリアワイン開けてますのでせっかく

 

クリスマスやし、料理を引き立てるワインでいつもと違う

 

趣向でということでお許し下さい。

 

ご予約はお早めに〜

 

お待ちしております。

 

#by うお健ごちそう村 | 2010-11-25 | コメントを書く/見る(0)