焼き手スタッフより
ブログをご覧の皆様こんばんわ❗️9月も後半に入り台風も過ぎ去り、明日は祝日という事で気合いを入れていきたいと思っております😊ジョイブルの黒毛和牛の産地は、九州が多いのですが、今回特選のヘレが栃木牛が入荷致しました。この夏甲子園で全国優勝した作新学院も栃木県代表ですね‼️甲子園を熱くさせた栃木県 作新学院‼️そして、ジョイブルでは、栃木県栃木牛を御用意して熱く‼️熱く、皆様のご来店お待ちしております‼️数量限定ですので…🐂🐂🐂


 

#by うお健ごちそう村 | 2016-09-21 | コメントを書く/見る(0)
村長の独り言

ブログをご覧の皆様

 

今晩は本日2度目登場の村長です

 

自分の日記のようにブログを

 

書かせていただいていただいています

 

今回の独り言は「老舗」についてです

 

つい先日、ニュースになっていましたが

 

老舗のうどん屋が後継者不足が、閉店になっている

 

理由の一位のようです

 

伊勢うどん、香川うどん、などは

 

チェーン店がかわりに営業しているようです

 

他人ごとではありません

 

この「うお健」も創業67年の老舗です

 

私たちは、今まで守っていただいた先人

 

そして、これから守っていく未来の子たちの

 

ために、

 

日々努力が必要で、その精神、そして行動力

 

そして結果にこだわることに

 

精進しなければなりません

 

このことを考えさせられたニュースでした

 

しつこいですが

 

めざせ70kg

 

#by うお健ごちそう村 | 2016-09-21 | コメントを書く/見る(0)
村長の独り言

ブログをご覧の皆様

 

今晩は村長です

 

昨日はお休みをいただいたので

 

イタリアンのフルコースを作ってみました


アンティパストミスト

アラビアータとセピエネロ(イカ墨)

真鯛のアクアパッツァ

牛肉のローストバルサミーコソース

 

このほかに

 

ビシソワーズを添えました

 

久々に真剣に作りました

 

お蔭様でいいリフレッシュになりました

 

今日から気分新たにがんばります

 

明るい未来に向かって

 

めざせ70kg

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