鉄板シェフ
ブログをご覧の皆様こんばんは!
本日も1週間が終わり、ようやくお休みを頂きますが
ここ最近は忙しくさせていただいておりまして
特に私は鉄板焼きのジョイブルで焼き手として
ハッスルしております。
代表という立場で仕事をさせてもらっている傍らで
お客様から「なんでいてん?」みたいなことをおっしゃる方も
おられますが、私の中でこれがとても重要だと思っております。
現場の空気感や、お客様との距離感、また現場のスタッフの距離感を
間近で感じることができるからでです。
もっといいお店をめざし、精進してまいります。
どうぞお店に足を運んでください、今月、来月と結構私
お店に入っておりますので、皆さまとお話しできることを
楽しみにしておりますm(__)m
#by うお健ごちそう村 | 2014-11-16 | コメントを書く/見る(0)