こんばんは

八仙楼の鈴尾でございます。

もうすっかり秋らしくなりましたね。

下の写真は八仙楼今月のおすすめ点心です。

ちょと秋らしくしてみました。

小龍包、焼売、お饅頭の三品

まず右下は、上海蟹のみそがたっぷり入った小龍包。

右上に、松茸と甘栗を、鶏肉と海鮮類と一緒に炊いて

 おこわにして焼売に仕上げました。

最後左のごついのは、イベリコ豚と特製のチャーシューのたれに漬け込んで

 生地で包んだお饅頭です。  

この点心は2500円のコースの中の一品です。

是非食べに来て下さい！

次回はつぶやきブログ番外編です。

こんばんは。

来月のフルコースはこんな感じです！

前菜はその日のお楽しみ

帆立と海老のカツレツ

今回の前菜はその日の仕入れによって内容が変わります。

お魚は、がレット風に丸く焼いたカツレツに、相性の良いトマトのソース。

もちっとした食べやすい食感と、コクのある味と香り、

試食したんですが、おいしかったですよッ

来月も楽しみにしてください！