村長の独り言
ブログをご覧の皆様
こんにちは村長です
今回の独り言は
どうでもいいお話をおひとつ
夏が近づきそろそろ「鰻」の季節になりましたが
鰻の開き方は2種類あります
「背開き」と「腹開き」です
関東は、武士の世界
切腹を思い出すので「背開き」になります
逆に、大阪は商人の街なので
早くさばける「腹開き」になっております
穴子も腹開きになっております
本当にどうでもいいお話でした
#by うお健ごちそう村 | 2016-06-10 | コメントを書く/見る(0)