村長の独り言
ブログをご覧の皆様
今晩は村長です
もうすぐ私が一番苦手な季節の「梅雨」が
やってきます
「ジメジメ」した嫌な季節、食中毒に一番気を使わなければ
ならない季節、本当に嫌な季節です
皆様お身体ご自愛下さいませ
さて今回のお話は
「HACCP」って皆様ご存知ですか?
簡単に説明すると
NASAが開発した食品に関して
この食べ物の原料は、どこで獲れたもの
どこで栽培されたもの、を明確にして
宇宙食の食中毒を防ぐ為のものらしいです
先進国のやることは凄いですね
我々も食中毒には細心の注意をはらっていますが
「まだまだだな」と考えさせられます
「安心」「安全」は当たり前で
より皆様に「楽しかった」と言ってもらえるよう
日々精進してまいります
#by うお健ごちそう村 | 2015-06-10 | コメントを書く/見る(0)