こんにちは、ジョイブルです。エレベーターを降りてすぐ左側に水槽があります。そこには、伊勢海老や鮑がいつも入っています。最近は車海老なども入ってたりもします。

　

オーダーが入ってから取り出してそのまま鉄板の上で焼きあげます。新鮮でとても美味しいです。焼くところも見れて楽しめます。