ブログをご覧の皆様、こんにちは！

 

昨日は一日中雨でしたね・・・

 

春はもうすぐそこまで・・・

 

今週も張り切ってまいりますので

 

どうぞよろしくお願いいたします。

 

さて、一昨日の日曜日は久々にジョイブルの現場に入りました。

 

相も変わらず、お陰様で忙しくさせていただきました。

 

本当に本当にありがとうございますm(__)m

 

また毎回ご丁寧に

 

お電話いただくにもかかわらず

 

お断りしたお客様、本当に申し訳ございません。

 

これに懲りずぜひ次回お越しくださいませ。

 

何卒よろしくお願い申し上げます。

 

ジョイブルの熊代店長にお店を任して数年たちますが　

 

好調を維持してくれてることに感謝しながら

 

お店に立っておりましたが、私がバリバリお店に立っていた時とは

 

いろいろと勝手が変わっていますし、何よりも料理も大きく様変わり

 

これはすべて良い意味でです。

 

お客様もその変化に共感していただいているからこそ

 

ずっと伸ばし続けているんだと思いますし

 

また現状のお店の課題ももっとはっきりとして

 

それを解決していき、さらなる向上を目指していきます。

 

こんなん書きましたけど、調子こいてません・・

 

店長と話しながら、ジョイブルもまだまだというのが現状です。

 

日々精進、しっかりとお客様に「楽しかった、おいしかった」を

 

まだおこしでない方は是非お待ち申し上げます。