ブログをご覧の皆様、こんばんは！

 

村長がほぼ書いてくれてますが、

 

大阪府の休業要請緩和で飲食店もアルコール21時まで

 

22時閉店となりました。

 

これを受けて、弊社も少しづつ、回復に向けて

 

頑張っていきたいと思います。

 

まずは、20日（水）より、八仙楼を再開します。

 

ジョイブルは元々時短営業してましたので、

 

21時ラストオーダーに戻ります。

 

うお健はもうしばらく休業します。

 

メニューを絞らせていただいての（申し訳ありませんが、お膳で3千円〜、懐石で5千円〜の4名以上でのご予約様）

 

予約営業になります。勝手を言って本当に申し訳なく思っておりますが

 

このご時世に甘えてしまいますが、徐々に回復していくので

 

うお健に関してはご理解いただきますようにお願いいたします。

 

もちろん感染症予防対策、ソーシャルディスタンスの確保には

 

細心の注意を払っております。ご安心ください。

 

あと、うお健ビル1階でのテイクアウトも引き続き販売中ですので

 

よろしくお願いいたします。

 

また再開できることに感謝して、今まで以上にお客様に

 

喜んでいただけるように、楽しんでいただけるように

 

スタッフ一同、元気に営業していきます。

 

皆様、お待ちしております！

　

ブログをご覧の皆様

 

今晩は村長です

 

自粛規制も一部緩和になり

 

皆様、いかがお過ごしでしょうか？

 

ジョイブルは昨日（5/16）から

 

夜22：00まで営業させていただいております

 

八仙楼については、

 

5/20（水）から

 

ランチ11：30〜14：00L.O.

ディナー17：00〜22:00（21：00L.O.）

 

で営業再開させていただきます

 

うお健は、メニューを絞ってのご予約のみの

 

営業とさせていただきます

 

皆様、ご理解のほう宜しくお願い致します

 

また

 

感染予防対策は、引き続きおこないますので

 

ご協力をお願いします。

 

さて

 

今回の独り言は、「外食産業の在り方」について一言

 

コロナ終息後、の外食産業の在り方は

 

どの様に代わっていくのでしょうか

 

作り手が見える

 

そして

 

お客様に楽しんでいただけるシズル感

 

が、必要にならなくなりそうで

 

正直どうなるか不安になります

 

お客様からの問い合わせも

 

個室を希望される方が多数になりました

 

今後どうなるか

 

どのようになるか

 

あらゆることを考えながら

 

日々精進してまいります

 

皆様

 

来週も宜しくお願い致します