村長の独り言
ブログをご覧の皆様
今晩は村長です
今回の独り言は「働き方改革」について一言
昨今、働き方改革という言葉をよく耳にしますが
「朝から晩まで働け」
「人が働いてる時に働き、人が休んでいる時も働け」
と教えられてきた私は、?????がいっぱいです
世の中の仕事とは、物を売って稼ぐものであり
何を売るかは、物であったり、知識であったり、
アイデアであったり、さまざまで
「モノ」を売るには、それぞれかかる時間が違います
それを、やれ労働時間で、くくられると
「?」と感じます
アイデアを売る職業の方は、考えている時間も
労働時間になります。
私たち外食産業は、時間がかかる仕事です
料理の仕込み、店内清掃、後かたずけ、等
それをわからない若い人たちは、
やれ話が違うとうったえてきます(若いひとだけではありませんが)
これでは、商売がなりたちません
ややこしい時代になりました
お金がすべてですが、それ以外の自分自身の
存在意義を感じてもらえるように
日々進化しなければなりません
どうしたらいいのか全くわかりませんが
明日お休みなので、温泉につかって、酒を呑みながら
ゆっくりと考えます
皆様、16日からうお健グループ3店舗は
元気に営業してまいります
皆様のご来店お待ちしております
長々と書いてしまいましたが
読んでいただいて有難うございました
それでは皆様おやすみなさい💤
#by うお健ごちそう村 | 2019-04-14 | コメントを書く/見る(0)