ブログをご覧の皆様、こんにちは！

 

早いもので１月が終わり、今日から2月です。

 

春が早く来てほしいなぁと感じる今日この頃です。

 

さて、昨夜は私が昨年まで所属していた青年会議所の

 

おそらく日本で一番遅い年賀会がありました。

 

昨年理事長をさせていただいてましたので

 

40歳で卒業したんですが、直前理事長として

 

残らないといけないルールがあるんです。

 

今年の理事長のらしさ溢れる年賀会で素晴らしいものでした。

 

昨年はよく村川君らしいなぁ〜

 

といわれることも多かったんですが

 

会社に当てはめてみても、うお健らしさ

 

八仙楼らしさ、ジョイブルらしさというのが各店あって

 

その良い意味での「らしさ」を追究していくのが

 

お客様に飽きさせずに楽しんでもらうヒントがあると思っています。

 

「らしさ」・・・いろいろあります

 

「ひと」だけでも、働いている個人個人のスタッフの「らしさ」

 

その店のチームとしての「らしさ」、

 

「料理」もそうですよね

 

ある程度の店の方針は大切にして

 

個としてのらしさもしっかりと意識し、

 

それが組織だって良い「らしさ」が確立されると

 

こんなに強いチームはないかなぁ〜ってつくづく思います。

 

コツコツ仕事を丁寧に、心こめてやることの積み重ねが

 

お客様に愛されることなのかなと思います。