ブログをご覧の皆様

今晩は村長です

皆様、そろそろ「うなぎ」の季節が

やってまいりました

今年の土用の丑は

7月28日となっております

うお健では

うな重　3,800円

うな重ハーフ　2,500円

で販売させていただいております

暑い夏、テラス席で

生ビール片手にうな重を東京オリンピックを

観ながら…

如何ですか

うお健のうなぎは

生の国産うなぎを

腹開きにして一度蒸します

それから焼き上げていきます

関西風にさばき、関東風に焼き上げる、

うお健独自の鰻となっております

一から焼き上げているので

かば焼きも白焼きも両方可能です

白焼きにはうお健の地酒

戦勝政宗（純米大吟醸、伊達家の軍酒）

醸し人九平次（純米大吟醸、愛知県）

海風土（シーフードと読みます）（純米酒、広島県）

黒牛（純米酒、和歌山県海南市黒江）

春鹿超辛口（純米酒、奈良県）

がよく合います

かば焼きには

焼酎などは如何でしょうか

ディナーは現在7時ラストオーダー8時閉店となりますが

皆様のお越しお待ちしております

ランチタイムは、暑いですが

うな重を生ビールと共にテラスで如何ですか

皆様のご来店お待ちしております