ブログをご覧の皆様

 

今晩は村長です

 

蒸し暑い日が続きますが

 

皆様お身体ご自愛くださいませ

 

さて

 

今回の独り言は「飲茶ランチ」について一言

 

毎月変る飲茶ランチが今日からかわりました

 

前菜5種盛り合せ

 

蒸し物3種

小籠包、翡翠餃子、もち米団子、

 

点心プレート

照り焼きチキン、豚肉味噌炒めクレープ包み、海老ワンタン揚げ

 

キスと豆腐の蒸し物

 

五目あんかけ御飯　or　茗荷とトマトの冷麺

 

杏仁豆腐とマレーシア風蒸しカステラ

 

 

　

 

 

点心プレート

 

照り焼きチキン〜プラムソース〜

 

ぷりぷり海老ワンタン〜マンゴーソース〜

 

はそのままお召し上がりいただけます

 

豚肉味噌炒めは野菜と豚肉をクレープに包んで召し上がり

 

ください

 

今回の飲茶は、紹興酒によく合うと思います

 

御一緒にいかがですか？