26日(日)は土用の丑
ブログをご覧の皆様、こんばんは!
梅雨入りももうすぐそこまでですね。
早く終わってほしいと願います。
来月の26日(日)は土用の丑の日です。
和食うお健では毎年「土用の丑」を販売しております。
国産の鰻を使って関東風に焼き上げた鰻重は
美味しいですよ!
是非!


#by うお健ごちそう村 | 2026-06-06 | コメントを書く/見る(0)
ステーキ弁当名前の由来
ブログをご覧の皆様
今晩は村長です
今回は、ステーキ弁当の名前の由来を
一言
柿蘭、朱鷺草、鷺草、
は、和泉市内に現存する蘭の一種です
下記の写真は、
上段ー柿蘭
中段ー朱鷺草
下段ー鷺草
となっております
何度か探しに行きましたが
いまだに見つけられません
蘭のように美しく盛り付けた
鉄板焼き弁当は、お肉も低温調理で
柔らかく仕上げております。
一度ご賞味くださいませ



#by うお健ごちそう村 | 2026-05-31 | コメントを書く/見る(0)
鮨むら川改めて宣伝
ブログをご覧の皆様、こんばんは!
5月も残りわずかとなりました。
梅雨もそこまで近づいてますね。
本日は鮨むら川を改めて宣伝させてください。
4年目に入った鮨むら川はお陰様で年々口コミが広がり
少しづつ忙しくなってきました。
お店のスタッフでインスタを上手に運用している成果もあって
「インスタ見て来ました」のお客様が多いこと💦
そんな時代背景に
改めて歳を重ねていることを実感します。
夜はおまかせコース1本のメニューです。
毎月変わりますので楽しみにしてくれてる
常連様は多数おられます。
鮮魚の仕入れは店主が自ら毎日買い付けに行きます。
地元の食材を極力使って丁寧で上品なお料理を
お出しすることを心掛けております。
ようやくお席も毎日埋まるようになってきました。
驕らず、丁寧に。
お客様にしびれるほど喜んでいただけるように
これからも精進してまいります。
ぜひともお越しください<(_ _)>








#by うお健ごちそう村 | 2026-05-28 | コメントを書く/見る(0)
