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うお健ごちそう村からのおすすめ情報

GREETING

ご挨拶

極上の黒毛和牛と
厳選された素材が光る。

和と洋を融合した四季折々のメニューと鉄板焼きを楽しめるのが、ステーキハウス「ジョイブル」です。九州から仕入れるA4~A5ランクの黒毛和牛をリーズナブルな価格で味わうことのできるステーキハウスとして、地元でも大評判です。

ベテランシェフが、磨き上げた鉄板の上でお肉を焼き上げる姿は迫力満点。華麗な手さばきによるパフォーマンスと極上の香りが奏でるひとときをお楽しみいただけます。

味付けには素材の味を最大限に引き出す岩塩の他、当店オリジナルのステーキソースや、さわやかな手作りポン酢もご用意しております。中でも、岩塩は肉本来のうまみを味わえると、お客さまからご好評をいただいております。その他、泉州地域は農作物が美味しく、地産地消にこだわり、地元の農家さんの野菜を食材として利用するなど、サイドメニューにも気を配り、トータルで完成された一皿を目の前でお作りいたします。

夜景が一望できるゴージャスな雰囲気の中、最高の食材とシェフの技が織りなすハーモニーをご堪能ください。

料理長 熊代 大輔
料理長 熊代 大輔

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