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夜景を楽しみながら最高ランクの和牛を ステーキハウス ジョイブル
うお健ごちそう村からのおすすめ情報
誠に勝手ながら、うお健ビル内の3店舗は下記の日程で夏期臨時休業日とさせて頂きます。お客様には、大変ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご了承くださいませ。
4F 和食うお健／UOKEN'S KITCHEN
9月1日（月）定休日
9月2日（火）～4日（木）夏期休暇
2F 鮨 むら川
8月16日（土）、17日（日）夏期休暇
8月18日（月）、19日（火）定休日
JUYBULLとくずし鉄板じょいぶるは通常通り営業です。
和食うお健の宅配専門ブランド「UOKEN’S KITCHEN」
立ち上げてまもなく4年目に突入します。
お陰様で丸3年経つところで専用厨房を新調し拡張してハサップに対応した最新鋭の設備で仕出し弁当を調理できることになりました。今まで以上に安心安全な環境でお弁当を作っていきます。
このような形で新しい厨房ができたことは日頃からご愛顧いただいているお客様のお陰と心から感謝申し上げます。ありがとうございます。
ご挨拶
和と洋を融合した四季折々のメニューと鉄板焼きを楽しめるのが、ステーキハウス「ジョイブル」です。九州から仕入れるA4～A5ランクの黒毛和牛をリーズナブルな価格で味わうことのできるステーキハウスとして、地元でも大評判です。
ベテランシェフが、磨き上げた鉄板の上でお肉を焼き上げる姿は迫力満点。華麗な手さばきによるパフォーマンスと極上の香りが奏でるひとときをお楽しみいただけます。
味付けには素材の味を最大限に引き出す岩塩の他、当店オリジナルのステーキソースや、さわやかな手作りポン酢もご用意しております。中でも、岩塩は肉本来のうまみを味わえると、お客さまからご好評をいただいております。その他、泉州地域は農作物が美味しく、地産地消にこだわり、地元の農家さんの野菜を食材として利用するなど、サイドメニューにも気を配り、トータルで完成された一皿を目の前でお作りいたします。
夜景が一望できるゴージャスな雰囲気の中、最高の食材とシェフの技が織りなすハーモニーをご堪能ください。
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