ブログをご覧の皆様

今晩は村長です

少しずつですが暑さも和らいでいる今日この頃

皆様、如何お過ごしでしょうか

お身体にはご自愛くださいませ

さて、今回の独り言は、

ディナータイム

掘りごたつの個室で

単品料理で、楽しい時間は如何でしょうか

上記の写真ですが上から

海鮮和風カルパッチョ（大きめにカットされた海鮮を

和風ドレッシングでお召し上がりくださいませ）

淡路産牛焼きしゃぶ（鉄板で焼いたしゃぶしゃぶ肉をぽん酢で

さっぱりお召し上がりくださいませ）

出し巻き玉子（風味豊かな特製出汁たっぷりの出し巻きです）

造里5種盛り（当日仕入れた魚をひいてお出しします）

その他にも

鉄板では、黒毛和牛、ハラミ、地鶏、伊勢海老、鮑、牡蠣バター、

帆立バター、するめいか、など

一品では、水雲酢、枝豆、茶碗蒸し、水茄子、鰻ざく、など

煮物では、小鍋、鯛あら煮、豚角煮、鱧と新玉葱の玉子とじ、など

焼物では、国産うなぎ蒲焼き・白焼き、鮎一夜干し、丸茄子田楽、

鰆・サーモン・鱈の味噌漬け、茶美豚の生姜焼き、など

揚物では、天婦羅盛り合わせ、鶏唐揚げ、揚げ出し豆腐、

鱧天婦羅、玉蜀黍とオクラの掻き揚げ、鮎唐揚げ、など

サラダでは、ローストビーフ、ローストポーク、豚しゃぶとろろサラダ、など

食事では、太巻き・サラダ巻き、ミニステーキ丼、釜飯、

おまかせ寿司握り5貫、牛かすうどん・蕎麦、漬物盛合せ、など

取り揃えております。

お飲み物も

ビール、地酒、焼酎、ウイスキー、チューハイ、ジン、カクテル、果実酒、

ノンアルコール（カシスオレンジ・シャルドネ・ハイボール）

ノンアルコールビール、ソフトドリンク

と多数ございます。

料理とお酒のマリアージュをお楽しみください

これからの季節、テラスで一杯も如何ですか

お気軽にお問い合わせくださいませ