新鮮素材
こんにちは、ラサンテです。
店で使っている魚は自分達で買いに行くようになり、
とても新鮮な状態で使えるようになりました。
自分の目で見て、選ぶからその時によって買う物が変わります。
だから、来てもらうまでは何があるか分かりません。
泉州産のスズキ
愛媛県産の金目鯛
泉州産のスズキ
愛媛県産の金目鯛
今日は、漁から帰って来たばかりだったので、 元気な魚が飛びはねていました。 鮮度は抜群です。 どんな料理にも使えるし、とても美味しいです。
#by うお健ごちそう村 | 2011-12-22 | コメントを書く/見る(0)