ブログをご覧の皆様

今晩は村長です

暑い日が続きますが

皆様、お身体には十分にご自愛くださいませ

今週末からいよいよ梅雨のシーズンに

突入するそうです

じめじめする日が続きますが

頑張って乗り切っていきましょう

さて、今回の独り言は「米」について一言

うお健、ｼﾞｮｲﾌﾞﾙで使われている米は

和泉市産の「ひのひかり」です

コシヒカリと黄金晴の掛け合わせで

小粒になりますが

甘みのある美味しいお米です

うお健のランチでお馴染みのステーキコースの

釜飯もこの「ひのひかり」です

精米したて、炊き立て釜飯

甘味が引き立ちます

皆様、是非一度ご賞味くださいませ