ブログをご覧の皆さま

 

おはようございます村長です

 

あいにく天気は雨ですが皆さまいかがお過ごしでしょうか？

 

さて

 

今回の独り言は「懐石」について一言

 

 

　

 

 

 

皆さま

 

「懐石」と「会席」の違いご存知ですか

 

「懐石」とは、千利休の時代にお茶文化から

お茶を楽しむ為の料理として

 

「会席」とは、お酒を楽しむ為の料理として

 

のようです

 

うお健としては、懐石も会席もご準備しております

 

ランチは1,000円から営業しておりますが

 

ゆっくりと食事を楽しんでいただける懐石料理も

 

別室で召し上がっていただけるように

 

ご用意しております

 

皆さまのご来店お待ちしております