ブログをご覧の皆様、こんにちは！

 

先週の土曜日から昨日までお店を留守にしておりました。

 

その間にご来店いただいたお客様には

 

感謝申し上げます。ありがとうございます。

 

定休日をはさみ、4日会社留守したのは

 

初めてのような気がします。

 

その間お店を守ってくれたスタッフには感謝です。

 

どこにいてたかというと中国で、器や紹興酒、

 

本場中国のお料理

 

また中国の経済事情を現地でいろいろと

 

体感させていただきました。

 

一緒に行った先輩経営者の方々も

 

今の時流に遅れないため、必死でお勉強し

 

様々なアイデアを次々と行動する姿に

 

私の未熟さを痛感いたしました。

 

それだけ留守したからには、何か学んで持ち帰ろうと

 

張り切りましたが、なんか余計に悩みが増えた気がします（笑）

 

でも我々のお仕事も変革期がきて、いろいろと対応して

 

その中から新しいものを築いていかなければならないので

 

これからも前向きに頑張っていきたいと思います。

 

ただいま5日仕事離れた分、PCの前で溜まった雑務に

 

追われながら、これから精進します爆